| Ποτό | Σουβλατζίδικο Demo | Texans | Μετρητά | Κέρασμα | Προσωπικό | Σύνολο | Προηγούμενος μήνας | Δ | ΜΟ ημέρας |
Πρόβλεψη μήνα |
Ανάγκη 7 ημ. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Αναψυκτικά | |||||||||||
| COCA-COLA 330ml | 511 | – | – | – | 16 | 527 | 1320 | +12% | 47.9 | 1485 | 336 |
| COCA-COLA ZERO 330ml | 324 | – | – | – | – | 324 | 923 | -1% | 29.5 | 913 | 207 |
| COKE CAFFEINE ZERO | – | – | – | – | – | 0 | – | – | 0.0 | 0 | 0 |
| ΝΕΡΟ 500ml | 354 | – | – | – | 7 | 361 | 1007 | +1% | 32.8 | 1017 | 230 |
| ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ 330ml | 186 | – | – | – | 19 | 205 | 572 | +1% | 18.6 | 578 | 131 |
| Κοκτέιλ | |||||||||||
| PORNSTAR | – | – | – | – | – | 0 | – | – | 0.0 | 0 | 0 |
| ΚΡΑΣΙ ΧΥΜΑ 500ml | 74 | – | – | – | – | 74 | 206 | +1% | 6.7 | 209 | 48 |
| ΜΠΥΡΑ 330ml | 191 | – | – | – | – | 191 | 536 | +0% | 17.4 | 538 | 122 |
| ΣΥΝΟΛΟ | 1640 | 0 | 0 | 0 | 42 | 1682 | 4564 | – | 152.9 | 4740 | 1074 |
Κόστος προσωπικού & κερασμάτων · ζωντανό
Τιμή αγοράς ανά τεμάχιο από το τελευταίο τιμολόγιο της
ΜΑΖΙ για κάθε είδος (η ημερομηνία φαίνεται κάτω από την τιμή) × τα τεμάχια που πήρε το
προσωπικό ή δόθηκε κέρασμα — τι μας κόστισε, όχι πόσο θα πουλιόταν.
Αν αλλάξει τιμή ο προμηθευτής, το κόστος εδώ ακολουθεί με το επόμενο τιμολόγιο.
Τα ΜΕΤΡΗΤΑ δεν μετρούν εδώ: είναι πώληση.
Ο μήνας τρέχει: ενημερώνεται σε κάθε άνοιγμα και
κλειδώνει αυτόματα κάθε βράδυ.
Χωρίς κόστος: COCA-COLA 330ml, ΝΕΡΟ 500ml, ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ 330ml — τα κοκτέιλ
έρχονται σε βαρέλι από CONCEPTS και τα τιμολόγιά της δεν έχουν γραμμές.
| Ποτό | Κόστος/τεμ. | Προσωπικό | Κόστος | Κέρασμα | Κόστος |
|---|---|---|---|---|---|
| COCA-COLA 330ml | – | 16 | – | – | – |
| ΝΕΡΟ 500ml | – | 7 | – | – | – |
| ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ 330ml | – | 19 | – | – | – |
| ΣΥΝΟΛΟ | – | 42 | 0.00 € | 0 | 0.00 € |
| Συνολικό κόστος | 0.00 € | ||||